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Aktuell sind folgende Biere Trinkreif (oder kurz davor) und noch etwas mehr als nur zum Eigenbedarf verfügbar...

Name Style EBC IBU % Info Trinkreif
Comet Pale Ale NEIPA 15 15 5.0 Als IPA geplant aber als NEIPA gebraut, ohne Bitterhopfen, nur Vorderwürze- Whirlpool- und Kalthopfung (= anstelle Bitterkeit mehr Aroma). Nein
Maple Ale Ale 40 17 5.5 Dunkles Ale mit Ahornsirup (Maple). Dieser wurde zum Teil kurz mitgekocht sowie zur Nach- und Flaschengärung beigefügt. Ja
Equinox Ale Pale Ale 18 30 5.6 Single-Hop (Equinox) und nur als Aromazugabe Ja
Himpi-Weize Weizen   10 5.7 Weizen mit Himbeeren gestopft Mitte Mai
Zwätschge-Weize Weizen   10 5.7 Weizen mit Zwetschgen gestopft Mitte Mai
Amarillo Pale Ale Pale Ale 19 29 5.3 West-Coast Pale Ale mit einem der beliebtesten amerikanischen Hopfen (Amarillo) Ende Mai

 

   
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