Biere 2024

2024-09

White NEIPA - CBFT Edition

Weizen NEIPA - tba% - 13 IBU - 10 EBC


Nach dem Versuch, ein Weizen NEIPA zu brauen kommt nun die tweite Edition ans CBFT!

2024-09

Schweizer Pilsner

Pils - tba% - 38 IBU - 7 EBC


Leissiger Wasser, Hopfen und Malz aus der Schweiz gibt ein Schweizer Pils, ä iheimischi Stange!

2024-08

White Melon IPA

Weizen IPA - 4.8% - 13 IBU - 9 EBC


Weizen, gestopft mit Melon-Hopfen aus Tettnang. Somit ein Ami-Weizen nach Deutscher Art!

2024-08

Crispy IPA

Light IPA - 5.3% - 30 IBU - 6 EBC


Mit ca. 20% Maisflocken-Anteil (Crispy)

2024-08

Canadian Hemp Pale Ale

Pale Ale - 5.2% - 20 IBU - 9 EBC


Exklusive Hopfenpellets aus Canada. Zusammen mit dem Hopfen wurde auch Hanf zu Pellets verarbeitet.

2024-08

Citra Kellerbier

Kellerbier - 5.4% - 27 IBU - 7 EBC


Obergäriges Kellerbier, mit ein wenig Lagerzeit im Keller...

2024-07

Valais Apricot Sour

Sour - 5.4% - 15 IBU - 6 EBC


Ein Sauerbier mit Aprikosen aus dem Wallis.

2024-05

White NEIPA

Stout - 4.6% - 16 IBU - 10 EBC


Wohl der nächste Bierstyl... ;-)

Anstelle White IPA wurde der Hopfen NEIPA-like als Aroma- anstelle Bitterkeitsabgabe dazugegeben.

Gewählt wurde der in der Schweiz/Europa noch eher unbekannte "HS16660" Hopfen.

2024-04

White Coffee Stout (2024 CBFT)

Stout - 5.2% - 29 IBU - 9 EBC


*** Exclusiv verfügbar am Craft Beer Festival Thun 2024 ***

Ein helles Stout. Mit Kakao Nibs, Kaffeebohnen, Vanille und Laktose.

2024-03

Spruce Pale Ale

Pale Ale - 4.8% - 20 IBU - 9 EBC


Mit speziellem Hopfen aus Kanada gebraut.

Der Hopfen wird zusammen mit Fichten-Schösslingen zu den Hopfenpellets gepresst.

2024-02

Cumeo Pale Ale

Pale Ale - 5.4% - 12 IBU - 29 EBC


Bereits zum Dritten mal gebraut, nun aber hoffentlich re-Braubar...
Typisches Pale Ale, jedoch mit kostbarem Cumeo-Pfeffer verfeinert!
Auch bekannt als Grapefruitpfeffer, zu Recht!

2024-01

Kentucky Common

Kentucky Common - 4.6% - 10 IBU - 36 EBC


Uralter und fast vergessener Bierstil aus Amerika.
Wird kaum mehr gebraut und deshalb schwer zum vergleichen...
Diese Version wird mit Sichwerheit aber weniger Bitter sein als das Original.

Dorfstrasse 69 - 3706 Leissigen +41 79 759 32 45 info@jumbera.ch